Amendement n° 5400 (Rect) (rect. 1) Adopté

Après l’alinéa 4, insérer les deux alinéas suivants : « a bis ) Le I est complété par un alinéa ainsi rédigé :  « À compter du 1 er janvier 2024, les viandes bovines, porcines, ovines et de volailles et les produits de la pêche répondant aux conditions prévues au présent I doivent représenter une part au moins égale, en valeur, à 60 % des viandes bovines, porcines, ovines et de volailles et des produits de la pêche servis. » ; »

Amendement fixant un minimum de 60% de viandes bovines, porcines, ovines et de volailles et des produits de la pêche de qualité parmi les viandes et les produits de la pêche servis en restauration collective.