Amendement n° AS23 Rejeté

Compléter l’alinéa 2 par les mots : « , à l’exception de la branche restauration rapide ».

Cet amendement vise à exempter la branche « restauration rapide » de la hausse du SMIC à 1600 € net. Cette hausse se traduirait en effet par une augmentation d’environ 28 % du salaire net au premier échelon de la grille de cette branche. Au regard des effectifs de la branche (253 000 salariés en 2020), et sans même tenir compte du rehaussement progressif des échelons suivants de la grille qu’engendrerait la hausse du SMIC, ceci se traduirait par une baisse de l’emploi comprise entre 7100 et 10650 emplois dans cette branche, même sous des hypothèses prudentes concernant le nombre de salariés au premier échelon de la branche et la sensibilité de l’emploi au coût du travail.